1. 酪梨洗净,取出果肉,備用。 2. 將全部材料用果汁機攪打均匀做成酪梨醬。 3 .酪梨洗淨,削皮去子;蘆筍洗淨,切10公分長條,以少許鹽燙30秒,即可取出浸泡冷水,放涼;紅蘿蔔洗淨,切10公分長條,以少許鹽杀漫30秒,即可取出浸泡冷水,放涼,備用。

禪修多年且有所體驗的人，可能會將身心常處於輕安，誤以為是證得清淨三昧或無我境界。事實上，凡是有開悟的自覺者，「我」與「我所」都還存在。開悟，並不是一種感覺，或是一個可以進入的狀態，如果自己可以從中獲益，便是身心現象的執取，而不是身心脫落的悟境。 ⠀ 「疑」是修行最大的阻礙。如實知自心，是出離心、菩提心、大悲心的基石，亦是信悟、解悟、證悟的動能。 ⠀ 當我們認定「自私」是罪惡的，就會失去認識自我的立足點。自利而不害人的自我觀，其實是眾生生存的根本條件。當我們認定「無私」是高尚的，便很難洞察身見與邊見，極易迷失在：悲天憫人的使命感及主宰萬物的權力欲之間。 ⠀ 因此，禪修者不否定「小我」，更進一步將獨善其身的特質，導向自我成長與自我完成。而禪修者肯定「大我」精神的同時，也會將兼善天下的特質，漸漸深化為「無住生心」，與摩訶般若波羅蜜多相應。 ⠀ 世出世法，不昧因果。修學佛法若沒有出離心，永遠是貪著「有為法」的凡夫；即使禪定工夫再好，始終是心外求法的外道。大乘禪觀所說的出離心，如同默照的「默」，是不住於煩惱的智慧，菩提心即是「照」，是無所求的心量與慈悲。 ⠀ 不見五蘊皆空，是苦厄的根源。佛陀在《

1.將米洗淨，以水浸泡半小時；新鮮薄荷洗淨，備用。 2.冷鍋開中火，加入 100 公克糖，將糖燒至褐黃上色，表面冒出約直徑 2 公分的泡泡狀，再加入 60 公克熱水，煮至成糖漿狀，即是焦糖醬。

2020年8月1日，李世娟老師 (Rebecca Li)通過網路為溫哥華禪中心的禪眾們做了一場演講，主題是「動亂時代的安身安心之道」(“Advices from Great Masters for Living in Uncertain Times”)。老師就像一位潛水教練，慈悲而善巧地引導著我們如何潛入海水，去體驗洶湧波濤之下的無限生機。「現在是修行的最佳時機！」老師將佛法最核心、也最容易被輕忽的部分抽絲剝繭、娓娓道來。原來，佛法是應該這樣學、這樣用的啊！ 我們真的相信無常法嗎？ Rebecca老師演講的主軸是《八大人覺經》，使用的是一行禪師翻譯的英文版。第一覺悟是覺知世間無常。「無常」大概是人們最耳熟能詳的佛教名相之一。老師督促我們反省，我們真的相信無常嗎？如果只是概念上了解，沒有時時憶念、靜慮思惟，我們很難看到自己內心其實還是認為有一些恆常的實質存在。

調心，可分為四個層次：收心、攝心、安心、無心。收心，是練習捨過去境與未來境，只緣現在境；攝心則將現前境縮小，進一步捨雜念、妄想、昏昧；安心，是將心念安放在方法上，不受身、心、環境各種障礙影響；無心即是心無罣礙，超越一切對立與分別。 ⠀ 覺照的心，是修觀的起步。聖嚴法師曾經分享一個深具啟發性的童年經驗。在廣教寺出家時，有一天師祖說：「小沙彌，去找三根一模一樣的楊柳枝回來，每一根上頭還要有三片葉子。」這個看似簡單的任務，卻出乎意料地困難…… ⠀ 第一次，聖嚴法師到河邊低垂的樹群裡折回三根柳枝。師祖看了後說：「我要的是三根完全一模一樣的柳枝。」於是法師回到河邊，為了省麻煩，直接帶回一根非常粗的枝幹，準備讓師祖折下他想要的枝條，然後又被訓了一頓。 ⠀ 第三次再到河邊，聖嚴法師找了很久，終於找到三根看起來非常像的柳枝，帶回寺裡，師祖仔細確認後說：「它們並沒有完全一樣。看，這片葉子很厚實，另外一枝同樣位置的葉片就太瘦弱了。而且枝條的形狀看起來也不同，再去找！」 ⠀ 又氣又沮喪的聖嚴法師回到河邊，花了好長一段時間繼續尋找，但是遠觀極相似的柳枝，拿近一看，每一根都不一樣。最後法師放棄了，決定空手回去，

紐約的新冠疫情十分嚴峻， 第一線的醫護人員， 不僅身心備受煎熬，生命也受到威脅， 身為醫療人員的彭溫巧寫下在抗疫最前線的親身經歷， 也感謝來自各界的關懷， 也許彼此不相識，但那份鼓勵給了她堅持的力量。 當臺灣在一月底如火如荼展開防疫工作時，遠在美國的我們，還未有感染個案。擔心臺灣的家人，也對父母苦口婆心地提醒——要常洗手，尤其出門要帶乾洗手、戴口罩；回到家要馬上洗澡、換衣服。 為了保護信眾安全，法鼓山紐約東初禪寺也在二月底取消所有對外活動。3月1日， 紐約尚未出現第一例前，授課學校已是人心惶惶，因為這詭譎多變的病毒，已經在醫療領域引起關注。我一邊安撫學生，一邊提醒他們要多洗手，當時的紐約已經買不到口罩了。 疫情失控了 我任教的學校因為有附設醫院，因此敏感度較高，在3月2日 已經接到通知：「準備隨時改成線上教學。」隔日，紐約市出現紐約州當日第二例，病患是病懨懨卻仍搭火車到紐約市上班的律師。身處「講英文的天龍國」的我們，似乎還是「有感無覺」，好像一切離自己很遠。3月4日，紐澤西州第二例出現在我任職的醫院時，這一切突然覺得好近，上班時每個人的眼神都透露著緊張，

8月2日參加了蘭陽分院義工戶外襌，覺得神清氣爽，感謝禪坐組師兄師姐們的用心規劃。參與關懷的法師，也讚賞這樣走出戶外、融入修行的襌法。 這次戶外禪的地點是武荖坑園區，清晨的武荖坑寧靜優美，涼風徐徐，聲聲蟬鳴。我們在溫柔的陽光斜影下，做八式動襌活絡筋骨，身心很安定專注，讓人不禁貪圖這樣的舒適感。經行的時候，為了不起妄念，便隨著腳步節奏念著「阿、彌、陀、佛」。當下每一步穩定跨出，不喘不累，似乎可以走上一整天。

1、芋頭洗淨去皮，將 4/5 粒切大丁，1/5 粒切小丁；小番茄洗淨，用小刀劃十字，以滾水汆燙 15 秒後，冰鎮去皮，瀝乾水分，切丁；西洋芹洗淨，切碎；新鮮巴西利洗淨，切碎；新鮮法國香菜洗淨，備用。

🥦聖嚴法師 ：素食者也要注意營養的均衡，脂肪的攝取不宜過量，多吃新鮮蔬果，少吃醃漬、加工過的食品。 －摘自《法鼓山的方向》p. 0393🥦 🥗🥕【義式健康蔬食】香芋燉飯 🥗🥕 🥕 材料 🥕 義大利米 — 50 公克 芋頭 — 300 公克 西洋芹 — 2 公克 新鮮巴西利 — 2 公克 奧力岡葉 — 1 公克 百里香 — 1 公克 蔬菜高湯 — 700 公克 原味豆漿 — 100 公克 小番茄 — 30 公克 新鮮法國香菜 — 3 朵 🥕 調味料 🥕 鹽 — 5 公克 糖 — 10 公克 白胡椒粉 — 3 公克 🥕 做法 🥕 1、芋頭洗淨去皮，將 4/5 粒切大丁，1/5 粒切小丁；小番茄洗淨，用小刀劃十字，以滾水汆燙 15 秒後，冰鎮去皮，瀝乾水分，切丁；西洋芹洗淨，切碎；新鮮巴西利洗淨，切碎；新鮮法國香菜洗淨，備用。 2、把鍋燒熱，倒入 30 公克純橄欖油，將芋頭大丁、西洋芹碎、巴西利碎、奧力岡葉、百里香炒香，倒入 200 公克蔬菜高湯，開大火，煮滾。 3、芋頭湯的芋頭煮透後取出，加入原味豆漿，用果汁機攪打成泥湯，以糖、

記得小學五年級某次英文小考，因為身體不適趴在桌上，監考老師硬是認為我在考試作弊，要我到第一排跪著應試。有同學知道我人不舒服跟老師反應，老師還是堅持要我到第一排罰跪。 　 雖然跪沒多久，班導就聞訊過來跟該老師反應，讓我去保健室休息。但當時的委屈跟恥辱卻一直留在心裡深處。 　 直到這幾年學佛，開始學著認識自己跟自己和解，有些心底的傷痕才慢慢浮出來，我才知道自己原來從未面對，只是將它深埋不再想起，但其實傷口還是傷口。雖然對錯早已不再重要，我也已經不記得當時那位老師的樣子，但是如果再回到那個當下，現在的我可以自信的站起來告訴老師我身體不舒服，請老師同意這節不要考試到保健室休息，之後再補考。 　 說出來面對它，就不會給自己心裡留下遺憾跟傷痕，也不會讓它阻礙了自己前進的步伐。 　 你有許多放不下的事、放不下的人，困擾著你嗎？ 　 佛法教我們的「放下」，並非「放棄」，而是放下心中的執著和成見、放下自己的主觀看法、喜好與擔憂。我們與其說是放不下而煩惱，其實往往是放不下自己。 　 【放下】是隨時得、隨時捨的歡喜心。 　 【放下】並不是放棄，而是沒有對抗心，沒有患得患失的煩惱。 聖嚴法師說，人有三種：