2017-03-27
從孩子踏入幼兒園開始,每年家長都會被要求在一些特定的歡慶節日為孩子準備愛心食物,好讓孩子帶去學校與同學們分享;也有一些店家或校方,為孩子們提供免費的營養食物。然而,這些經過家長精心篩選準備和校方核可的食物,到底是不是就保證對孩子是有益的呢?在準備食物的過程中是否也把對食物的欲望和份量拿捏納入重要的考量呢?孩子對有益健康的食物又有多少的認知呢? 有鑒於此,法鼓山馬來西亞道場兒童生命教育活動小組於3/12為慈心班與悲心班的家長們舉辦了一場「心靈環保父母成長工作坊」,以醒覺式的體驗,讓家長靜下心來思考,食物教育其實也就是生活教育的一部分。這場名為「舌尖上的覺知」的工作坊共有29位家長和12位年齡介於2-12歲的小朋友參加。 忙碌的家長們在下午兩點以前陸續抵達道場,經由義工老師帶領大家放鬆後,紛紛寫下之前為孩子準備的食物有哪些,這些食物經過分類後,大家開始對食物進行分解,分組討論其與人和環境的影響做出更細膩的剖析。通過分享,除了均衡營養的普遍認知,大家也開始對大地有限的資源、環保運動、地球的負擔等有更深入的意識。此外,也開始省思哪些是需要的食物,哪些是想要的食物。讓人讚歎的是,其中一