為感恩悅眾一年來的護持和奉獻,法鼓山社會大學在今年底規畫了不同以往的感恩活動。結合「樂土友善農業發展協會」舉辦一場北海岸友善農場的觀摩體驗之旅,希望藉此讓義工菩薩開拓視野,認識食農教育,進而提升自我成長。11月8日上午天氣晴,有二十多位金山、石門、三芝、北投的義工菩薩共同參加。
位在金山三重橋的高厝,是一個隱身在陽明山國家公園的百年聚落,百年石砌牛棚、火山地質田園和樸實的民居,在居民張認路導覽解說下,讓人一窺高厝人文和自然之美。至今仍以手工種稻的張認路,分享她友善農耕的理念和方法,並帶著義工菩薩體驗種植甜芥菜和白蘿蔔,大家對於高厝土質的鬆軟、肥沃特別讚嘆!身體勞動後,品嚐一碗高厝自種、自製的三色地瓜湯圓,加上芳香萬壽菊的香氣特別有滋味。
「遠足生態農場」則位於金山庚子坪地區,在沿著蜿蜒的山路到達後,彷彿來到一處世外桃源。年輕的農場主人陳琬婷,年紀輕輕就在此獨立經營這座廣大的農場令人佩服。特別的是,農場裡有三百多隻蝙蝠在此生活;秉持著保育動物生態理念的陳琬婷,不僅加入蝙蝠救傷義工,也在活動中詳細介紹蝙蝠生態,邀請大家一起來認識並保護牠。
農場中有景觀水池、種植多樣化農作物和各式植物,陳琬婷也不吝分享她在農耕上的專業,義工菩薩提出的種植問題她都一一解答。戶外導覽之後,大家採摘了澳洲茶樹的葉片,在農場主人引導下動手進行「茶樹精油乾洗手DIY」,不僅有天然芬芳的氣味,同時具有殺菌效果。午餐也是採用遠足農場生產的蔬菜、地瓜、玉米等食材做成,自然風味讓人吃得健康又滿足,義工菩薩們都很讚歎!
最後一站「萬里優遊香草花園」,這裡也是新北市街友中途之家。主任丁琨祥說明,為幫助新北市的遊民學習謀生技能並能重新自立,園區設有農耕班、餐飲班和手工藝班;農耕班以魚菜共生、蚓菜共生方式種植蔬菜和多種香草植物,自製純露及飲品,平時也開放大眾自由參觀或健行,成為一處供人休閒的香草花園。
義工菩薩們對今天活動給予不少正面的回饋:「原來家鄉就有這麼多好地方」、「讓人意猶未盡,活動很成功」、「增加對友善農業的認識和交流,收穫良多」、「友善土地才能幫助地球,很棒!」最後,校長曾濟群特別向大家致意,感恩義工菩薩們平日的付出與奉獻,勉勵大家一起共同推動自然環保,進而達到心靈環保的目標。
◎文:林孟兒 20181109
◎圖:法鼓山社會大學 20181109